Curry
A curry elnevezést eredetileg egy fűszernövényre (Chalcas koenigii) használták, ma már azonban bizonyos őrölt fűszerek keverékét jelöli. A Távol-Keleten honos citrusféle cserje levelét használják fűszerezésre, Indiában főleg vegetáriánus ételekhez, illetve a currypor fűszerkeverék alap-alkotóeleme.
Forrás : http://hu.wikipedia.org
| 
