Hátterek-témák   |   Követséginfó   |   Gasztronómia   |   Feng Shui   |   Füstölők   |   Fűszerek   |   Kézműves anyagok   |   Gyógynövények   |   Ásványok   |   Vallás   |   Tea   |   Illóolajok   |   Jóga  


Citromfű,lemongrass,citronella
Lemongrass - citronella, citromfű 
A thai, vietnámi, és más délkelet-ázsiai konyhák alapvető alapanyaga, ennek a rostos zöldfűszernövénynek hosszú, vékony, halványzöld levelei vannak és a zöldhagymához hasonló alsó része, átható citromos íze és illata. Csak a szár alsó részét használják főzésre, amit általában nagyon apróra összevágnak, vagy egy pépben összezúzzák. Az ételek ízesítésére használt nagyobb darabokat tálalás előtt el kell távolítani az ételekből. 
Forrás; www.cookbook.hu
2017. December 11.
Árpád
  Keresés:
     
  Bejelentkezés:
Név:  
Jelszó:  

Regisztráció
Hirdetés

Hirdetés

  © 2017. Oriental Art Kft. MÉDIAAJÁNLAT | KAPCSOLAT | NYILATKOZAT | MÚZEUMOK | KÉP ÉS IRODALOM | OLDALTÉRKÉP Készíttte: InterPont Plus Kft.