Hátterek-témák   |   Követséginfó   |   Gasztronómia   |   Feng Shui   |   Füstölők   |   Fűszerek   |   Kézműves anyagok   |   Gyógynövények   |   Ásványok   |   Vallás   |   Tea   |   Illóolajok   |   Jóga  


Orvosi kálmos
Orvosi kálmos
 
Az acorus, illetve magyarul kálmos, a kontyvirágfélék (Araceae) családjának egyik nemzetsége. Két faja van, melyek közül az egyik az orvosi kálmos,
latinul: (Acorus calamus L.) Ennek népies neve: bécsi sás, kalmus, kálmus,
orvosi kálmos, vizililiom. A másik az Acorus gramineus, a törpe kálmos.
Ázsiai eredetű növény, 1574-ben hozták Konstantinápolyból Bécsbe, majd innen terjedt el hazánkban is, főként szerzetesek és barátok közvetítésével, akik gyógyhatása miatt termesztették. A növények később kivadultak, mára pedig a magyar flóra szerves részévé váltak.
Az egész északi féltekén megtalálható tavakban, mocsaras helyeken, állóvizek partjain élő növény. Gyökere (calami rhizoma) kúszó, elágazó, kellemes illatú, kesernyésen fűszeres izű gyógynövény. Illóolajat, nyálkát, cseranyagot, keményítőt tartalmaz.
Magyarországon védett növénynek számít.

Felhasználása:
Egyes gyümölcsleveseknél, gyümölcs-salátáknál, de legfőként borok, likörök és pálinkák, gyógyteák fűszerezésére használják.
Kitűnő étvágygerjesztő, idegerősítő, vértisztító, gyomorerősítő.
 
 
 
Forrás : http://hu.wikipedia.org
 
 
2017. Október 22.
Előd
  Keresés:
     
  Bejelentkezés:
Név:  
Jelszó:  

Regisztráció
Hirdetés

Hirdetés

  © 2017. Oriental Art Kft. MÉDIAAJÁNLAT | KAPCSOLAT | NYILATKOZAT | MÚZEUMOK | KÉP ÉS IRODALOM | OLDALTÉRKÉP Készíttte: InterPont Plus Kft.